Große Kaiserspargelgala zur Saisoneröffnung im Marchfelderhof

Mit Pauken und Trompeten feierte gestern Abend Österreichs High Society wie Michael Schottenberg, Martina Fasslabend, KS Lotte Ledl, Gerhard Ernst, Volker Grohskopf, die Erzherzoge Herta Margarete und Sandor Habsburg-Lothringen, Jeannine & Friedrich Schiller, Hilli Reschl, Senta Wengraf, Andy Lee Lang, Gunther Frank, Marcus & Leila Strahl, Werner Auer, K.H. Ulrike Habsburg-Lothringen, Edith Leyrer, Cyril Radlher, Domino Blue, der Bürgermeister von Deutsch-Wagram Friedrich Quirgst, Heribert Kasper, Konstantin Schenk und Tamara Trojani, Doris Ainedter, Christa Mayrhofer-Dukor, Operndiva Zoryana Kusphler, Petja Houdjakov und Staatsopernsänger Alexandrowitsch Chworostowski den Start der Spargelsaison im legendären Marchfelderhof in Deutsch-Wagram.

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Mit Blasmusikkapelle, der diesjährigen Spargelkönigin Anna 1., dem Kaiserpaar Sissy und Franz und vielen unterhaltsamen Einlagen bescherte Marchfelderhof-Chef Komm-Rat. Gerhard Bocek seinen Gästen ein buntes Abendprogramm, während Marchfelderhof-Küchenchef Christian Langer den Star des Abends in den unterschiedlichsten Variationen servierte. So durften sich die Gäste u.a. über eine Spargeltorte mit Topinambur, eine Creme Brulée vom Marchfelder Wildspargel und eine Spargel Melange mit Chili Gamba freuen.

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Eröffnung der Spargelsaison – der höchste Feiertag im Marchfelderhof

Anlässlich des 100. Gedenkjahres an Kaiser Franz Josef widmete Gerhard Bocek die diesjährige Spargeleröffnung dem Kaiserjahr und ließ zu Beginn der Feier das kaiserliche Paar Kaiser Franz Josef und Kaiserin Elisabeth zusammen mit dem allerersten Marchfelder Kaiserspargel in eindrucksvollen Oldtimern auffahren.

„Die Gala ist bei uns der höchste Feiertag im ganzen Jahr – das muss entsprechend gefeiert werden“, meinte Gerhard Bocek, der sogleich die Kaiserhymne für den Kaiserspargel anstimmen ließ. Ebenso durften der traditionelle Kanonenschuss zur offiziellen Eröffnung der Spargelsaison, die feierliche Spargelsegnung durch Österreichs Koch- und Wirtshauspfarrer Mag. Christoph Pelczar sowie die Krönung der diesjährigen Spargelkönigin Anna 1. durch Martina Fasslabend und Erzherzog Sandor Habsburg-Lothringen nicht fehlen. Weinbauer Roland Minkowitsch aus Mannersdorf an der March präsentierte den offiziellen Marchfelderhof-Spargelwein 2016, der ebenfalls gesegnet und sogleich verkostet wurde.

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Die prominenten Gäste waren begeistert und ließen sich das Spargeldinner schmecken. „Der Spargel ist hervorragend„, schwärmte Edith Leyrer und auch Gerhard Ernst, Österreichs bekanntester Fleischhauer, gab sich als echter Spargelliebhaber zu erkennen. Ebenso Jeannine Schiller, die sich zudem auch als wahrer Marchfelderhof-Fan outete: „Ich komme wirklich gerne in den Marchfelderhof, denn hier gibt es immer etwas für den Gaumen und die Augen. Die Eröffnung der Spargelsaison ist der wichtigste Event im Marchfelderhof, den kann man sich einfach nicht entgehen lassen“.

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Fotos: Marchfelderhof, Rudi Meidl

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KAISERSPARGELGALA

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