Wenn die Blätter sich langsam zu verfärben beginnen, dann ist es Zeit für die Weinlese! Winzer Werner Hauser aus Poysdorf hat die ersten Trauben des Jahres geerntet und kündigt seinen diesjährigen Jungwein „Erstes Vorspiel“ 2021 an.

IT’S WINE O‘ CLOCK!

Der köstliche Jungwein ist der erste Gruß des neuen Jahres und wird im Weingut Hauser aus edlen Muskateller-Traubenproduziert. Der sensationelle Duft, der leichte Alkoholgehalt und die außergewöhnliche Trinkfreudigkeit machen das„Erste Vorspiel“zu einem wahren Spaßmacher.

„Angenehme Duftigkeit in der Nase, frisch und bekömmlich am Gaumen, so präsentiert sich dieser wunderbare Wein, der diesen Herbst genossen werden kann“,freut sich Winzer Werner Hauser.

Der anno1555-Jungwein „Erstes Vorspiel“ist ganz frisch abgefüllt und kann ab 27. September im anno1555-Onlineshop bestellt werden.

Werner Hauser über seine diesjährige Weinernte:
„Dieses Jahr sind die Voraussetzungen für die Weißweintrauben perfekt. Die Witterung – das Spiel aus Sonnenschein und Niederschlägen – ist in einem optimalen Zustand. Die Nächte werden schon etwas kühler, was ideal für die Fruchtausbildung der Trauben ist.“

Good to know:

Die „normale Ernte“ – die anderen Sorten wie der„Grüne Veltliner“, der „Riesling“, der „Sauvignon blanc“ und der „Welschriesling“– werden von Ende September bis Ende Oktober geerntet. Das genaue Erntedatum hängt von der Reife und dem Gesundheitszustand der Traubenab. Im Anschluss folgen die schonende Traubenverarbeitung und kontrollierte Vergärung, eine von Werner Hausers Lieblingsaufgaben:„Die wichtige tägliche Verkostung der Jungweine gehört zu den angenehmen Seiten im Leben eines Winzers!“

Nach zwei- bis dreimonatiger Reifezeit auf der Hefe erfolgt die Filtration der Jungweine sowie die ersten Abfüllungen im Dezember, Jänner und Februar. Vorfreude garantiert!

Erhältlich ist der Jungwein „Erstes Vorspiel“ von anno1555 ab 27.09.2021 online unter anno1555.com/shop.

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JUNGER WEIN

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