Eintönig“ wird die heurige Grillsaison bestimmt nicht, denn erlaubt ist alles was schmeckt und der eigenen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Mit der Kikkoman Teriyaki – Family wird Marinieren, Dippen und Bestreichen von Steaks, Fisch, Gemüse und den „hoffentlich“ mutigen Grillspieß-Variationen ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis. Die traditionellen japanischen Grillspieße namens „Kushi“ oder „Yakitori“ sind Beispielgebend wie vielfältig und einfach in der Zubereitung diese beliebte trendige Grillspeise ist. In Japan sind diese Spieße wieder eine aktuelle Form von Streetfood, stehen aber auch in privaten Haushalten bei BBQs mit Familie und Freunden am Speiseplan.

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Kleine Fleisch-, Geflügel-, Fischstücke bzw. Meeresfrüchte oder Innereien abwechselnd mit Gemüse auf Bambusspießchen, die die Hitze nicht leiten, gegrillt und in die Hand mit unterschiedlichen Saucen serviert, ist eine hochgeschätzte Abwechslung am Grill. Würstel und Steak führen nach wie vor die heimische Grillgut-Beliebtheitsskala an. Die Fangemeinde des Grillspießes wird hierzulande allerdings größer, aber ist noch etwas „spießig“ in der Umsetzung. Dabei sind Spieße die perfekte Möglichkeit, alles was der Eiskasten und Garten hergibt, geschmackvoll und kreativ zu verarbeiten. Weitere BBQ-Rezepte finden Sie auf kikkoman.at, worauf Sie auch gerne verlinken können.

Fotocredit:Kikkoman

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DIE GRILLSAISON KANN ERÖFFNET WERDEN

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